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版主得承認,在STRONGBOW找上我之前,個人真的沒有喝過蘋果酒這玩意兒!

 

(STRONGBOW業主代表表示:是有必要那麼誠實嗎???)

 

  

 

去英國之前,也真不知道這玩意兒跟英國人的生活有那麼密切的關係

 

畢竟個人對英國風格所有的認知(和金錢)都擺在紳士裝上了!菸......

 

這一趟的詩莊堡蘋果酒的產地流程大直擊

 

也算是著著實實的給版主上了一課英國風格加強班了!!!(包含英國腔英文加強班......)

 

 

 

要來體驗蘋果酒,咱們就直飛倫敦,然後來到約離倫敦兩個半小時車程的蘋果酒之鄉

 

Herefordshire,赫里福德郡

 

看這住的地方,就知道很有傳統英國感受了吧!

 

版主跟你保證,這絕對不是仿古的建築,親身踩過它嘎嘎作響的樓梯你就知道了 (抖...)

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整個蘋果酒的生產,榨汁到裝瓶都圍繞著Herefordshire

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蘋果酒的生產,像海尼根這樣的生產商與蘋果農之間的關係

其實跟西裝布料織造廠和綿羊畜牧戶之間的關係是很雷同的

 

彼此有著是緊密的連結,互相幫助緊密相依的。

 

生產商不是只關心著自己的收益,也會幫助原料種植或飼養從業人員

 

做各方面的改善,並且解決他們的問題!這倒是一個挺良好友善的一種商業模式關係

 

 

蘋果酒這玩意兒是全世界產量第二大的水果酒

 

據聞,這玩意兒19世紀也被當成支付給農莊工人的薪資,

 

直到1887年,英國才立法禁止使用蘋果酒作為工資

 

搞到可以把蘋果酒拿來當工資。這是最原始的打工換宿,喔不,打工換酒的概念嗎?

 

啊是真的有這麼嚴重到每天都要喝,有這麼愛喝膩???(後來發現是真的有的......)

 

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老闆OS:倒滿剩下的,就當作今天的薪水了!

工人OS:喔耶~~~今天多賺了5加侖!

 

(這哪門子對話?)

 

 

 

而身為一個長期零售業界的從業人員,發現英國的酒業真是個有趣的個案研究標的

 

這次來英國才赫然發現海尼根不只賣啤酒,它在英國乾脆開了一千一百多家的直營酒吧!

 

約莫就是個統一集團開7-11的概念(啊英國人到底是有多愛喝啦!)

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第一天的重頭戲是蘋果汁的榨汁廠

 

來到榨汁廠前,老實說,版主心裡其實想的是~~~啊不過就是個榨汁廠啊

 

但是實際越看,心裡越驚嚇『拜託,榨個蘋果汁嘛!有必要搞得那麼誇張嗎?』

 

釀酒業怎麼搞得好像是高科技產業似的???

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這工廠真的有點誇張的原因是,英國一年生產的蘋果有一半都被英國人給喝掉了

 

而這個榨汁廠自己就負責吞下了全英國百分之三十的蘋果

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所以原來蘋果酒不是加點蘋果香精就好了欸,是扎扎實實的蘋果汁搞出來的啊

而且英國的蘋果汁真的好好喝啊~~~

 

(STRONGBOW業主再度表示:咳咳,專心點,是叫你寫蘋果酒,不是蘋果汁)

 

 

 

至於今天為什麼要穿成這樣???因為要去蘋果園啊!!!

 

個人夢寐以求的英國鄉村風格,此時不穿更待何時~~

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說到這,要來紳士裝說文解字一番

 

大概看到版主穿的類似款式,台灣的消費者和從業人員很直覺的會冒出『獵裝』二字

 

在台灣的百貨專櫃,的確通常是這樣去稱呼它的

 

至於為什麼要叫做獵裝?這真的是打獵時穿的西裝嗎?

 

回到最初的文字使用上,這應該只是成套西裝,和非成套西裝之間的差異

 

當然非成套的西裝,不見得就一定是獵裝

 

但有可能是以前在中文上沒有比較合宜的名詞,後來也就這樣很習慣地使用下去

 

但如果真要區分,真正的獵裝,在英文上應該是Shooting Jacket或Field Jacket

 

這樣的款式上真要區分來說,還是稍有不同。

 

包含抵肩墊片,腰間的gusset pocket,肘部墊片,還有action back pleats

 

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Tweed Hunting Jacket made by Sartoria Vanni. (2)  

 

像版主穿的這樣的款式,勉強只能算是Outdoor Jacket或者是Country Jacket

 

傳統上,不管是Shooting Jacket或是Country Jacket

 

多見是三顆釦或以上的設計,不然擋風遮片很難扣得上

 

版主這件兩顆釦的,則顯然是現代一點不管你扣不扣得上的設計版本(囧......)

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這天氣這場景狀況,也剛好可以用用平常比較少使用的Ascot Tie

 

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順道談談搭配Ascot tie領巾時到底襯衫要扣幾顆扣子?

 

個人認為,其實就很單純看你想讓你的領巾露出多少

 

另外也跟領巾本身的特性有些關係

 

版主這次帶來英國用的是比較柔軟的材質款式

 

如果要再少扣一顆襯衫扣子,可能會有點鬆垮的感覺。

 

但如果是夠厚或夠扎實的款式,像下面這樣的搭配就沒有太大的問題

 

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又話說,穿這樣來蘋果園會很不太適宜嗎?

 

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(感謝正牌的時尚部落客浿機,幫忙美化照片版面)

 

拜託你看看以前在Cider工廠生產蘋果酒的女工穿什麼玩意兒!

 

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這如果變成彩色版照片,跟你說是今年香奈兒大秀現場的形象照

 

應該也不會覺得太奇怪啊!(反正香奈兒現在的大秀很喜歡玩情境扮演啊...)

 

所以穿這樣真的還好吧......

 

 

 

第二天一早去了赫里福德郡裡的Cider Museum

 

看這蘋果酒產業對這整個郡有多重要了,連博物館都變出來了

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有第一代的詩莊堡酒瓶,有創辦人的辦公室和會議室,還有牛角做成的杯子

 

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好的,版主承認我看著這些個牛角杯的時後,心裡想的是

 

『不知道拿來做成西裝釦子效果怎麼樣啊???』

 

 

 

重要的是,即使是做蘋果酒,也還是有女王頒發的王室認證標章的

 

連Cider蘋果酒都有Royal Warrant!!!

 

又要再講一次,英國人是有多愛喝這玩意兒啊???

 

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所以不是只有Savile Row和Jermyn Street上那些老先生們開的店才有皇室認證標章的

 

但Hereford的這個蘋果酒廠,可是從1887年就開始了的

 

所以只能說,要做好一件事情,得要花上很多代的努力

 

不管做蘋果酒,做西裝,其實都是!!!

 

 

 

為了表達對女王頒發的皇室認證證書的敬意,今天就不能夠太Country了。

 

挑了個銅釦的,Heavy Twill斜紋布的藍色單件blazer

 

外加Regimetal Stripe的領帶,還好也是英國牌子的,呼!!!

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金扣斜紋布的單件西上裝,算是版主在日常穿著裡最愛的組合之一了

 

這雖然談不上非常商務的搭配組合(啊不然在這種地方是要穿多商務啦?!ˇ)

 

但因為不管在美式Ivy League長春藤風格中

 

或是以英國私校或俱樂部制服中,都是常見的組合款式

 

所以整體來說,在一般的場合裡,都還能被視為是不失禮的穿著組合

 

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這一趟的蘋果酒專業行程,當然不是版主過去熟悉的領域

 

但對於一個英國風格的狂熱者來說,其實真的是大大地上了英國風格生活化的一課

 

包括跟台灣便利商店差不多的酒吧文化,還有英國不是只有威士忌和紳士裝

 

蘋果酒也是英國人生活中,大大重要的一個部分

 

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喔,但話說。台灣現在買得到的STRONGBOW蘋果酒有三款

 

包含『金黃蘋果、接骨木花、綜合紅莓三款』

 圖二  

 

但其實在英國,海尼根公司有這麼這麼多款滿坑滿谷的蘋果酒欸! 

 

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消費者要怎麼樣可以喝到更多款的蘋果酒呢?

 

啊就想辦法讓多喝一點STRONGBOW,讓海尼根公司認為蘋果酒大有可為。

 

海尼根公司自然就會進口其他的口味了啦~~~

 

客倌們你說是不是啊!!!

 

 

以上,報告完畢 

 

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