版主得承認,在STRONGBOW找上我之前,個人真的沒有喝過蘋果酒這玩意兒!
(STRONGBOW業主代表表示:是有必要那麼誠實嗎???)
去英國之前,也真不知道這玩意兒跟英國人的生活有那麼密切的關係
畢竟個人對英國風格所有的認知(和金錢)都擺在紳士裝上了!菸......
這一趟的詩莊堡蘋果酒的產地流程大直擊
也算是著著實實的給版主上了一課英國風格加強班了!!!(包含英國腔英文加強班......)
要來體驗蘋果酒,咱們就直飛倫敦,然後來到約離倫敦兩個半小時車程的蘋果酒之鄉
Herefordshire,赫里福德郡
看這住的地方,就知道很有傳統英國感受了吧!
版主跟你保證,這絕對不是仿古的建築,親身踩過它嘎嘎作響的樓梯你就知道了 (抖...)
整個蘋果酒的生產,榨汁到裝瓶都圍繞著Herefordshire
蘋果酒的生產,像海尼根這樣的生產商與蘋果農之間的關係
其實跟西裝布料織造廠和綿羊畜牧戶之間的關係是很雷同的
彼此有著是緊密的連結,互相幫助緊密相依的。
生產商不是只關心著自己的收益,也會幫助原料種植或飼養從業人員
做各方面的改善,並且解決他們的問題!這倒是一個挺良好友善的一種商業模式關係
蘋果酒這玩意兒是全世界產量第二大的水果酒
據聞,這玩意兒19世紀也被當成支付給農莊工人的薪資,
直到1887年,英國才立法禁止使用蘋果酒作為工資
搞到可以把蘋果酒拿來當工資。這是最原始的打工換宿,喔不,打工換酒的概念嗎?
啊是真的有這麼嚴重到每天都要喝,有這麼愛喝膩???(後來發現是真的有的......)
老闆OS:倒滿剩下的,就當作今天的薪水了!
工人OS:喔耶~~~今天多賺了5加侖!
(這哪門子對話?)
而身為一個長期零售業界的從業人員,發現英國的酒業真是個有趣的個案研究標的
這次來英國才赫然發現海尼根不只賣啤酒,它在英國乾脆開了一千一百多家的直營酒吧!
約莫就是個統一集團開7-11的概念(啊英國人到底是有多愛喝啦!)
第一天的重頭戲是蘋果汁的榨汁廠
來到榨汁廠前,老實說,版主心裡其實想的是~~~啊不過就是個榨汁廠啊
但是實際越看,心裡越驚嚇『拜託,榨個蘋果汁嘛!有必要搞得那麼誇張嗎?』
釀酒業怎麼搞得好像是高科技產業似的???
這工廠真的有點誇張的原因是,英國一年生產的蘋果有一半都被英國人給喝掉了
而這個榨汁廠自己就負責吞下了全英國百分之三十的蘋果
所以原來蘋果酒不是加點蘋果香精就好了欸,是扎扎實實的蘋果汁搞出來的啊
而且英國的蘋果汁真的好好喝啊~~~
(STRONGBOW業主再度表示:咳咳,專心點,是叫你寫蘋果酒,不是蘋果汁)
至於今天為什麼要穿成這樣???因為要去蘋果園啊!!!
個人夢寐以求的英國鄉村風格,此時不穿更待何時~~
說到這,要來紳士裝說文解字一番
大概看到版主穿的類似款式,台灣的消費者和從業人員很直覺的會冒出『獵裝』二字
在台灣的百貨專櫃,的確通常是這樣去稱呼它的
至於為什麼要叫做獵裝?這真的是打獵時穿的西裝嗎?
回到最初的文字使用上,這應該只是成套西裝,和非成套西裝之間的差異
當然非成套的西裝,不見得就一定是獵裝
但有可能是以前在中文上沒有比較合宜的名詞,後來也就這樣很習慣地使用下去
但如果真要區分,真正的獵裝,在英文上應該是Shooting Jacket或Field Jacket
這樣的款式上真要區分來說,還是稍有不同。
包含抵肩墊片,腰間的gusset pocket,肘部墊片,還有action back pleats
像版主穿的這樣的款式,勉強只能算是Outdoor Jacket或者是Country Jacket
傳統上,不管是Shooting Jacket或是Country Jacket
多見是三顆釦或以上的設計,不然擋風遮片很難扣得上
版主這件兩顆釦的,則顯然是現代一點不管你扣不扣得上的設計版本(囧......)
這天氣這場景狀況,也剛好可以用用平常比較少使用的Ascot Tie
順道談談搭配Ascot tie領巾時到底襯衫要扣幾顆扣子?
個人認為,其實就很單純看你想讓你的領巾露出多少
另外也跟領巾本身的特性有些關係
版主這次帶來英國用的是比較柔軟的材質款式
如果要再少扣一顆襯衫扣子,可能會有點鬆垮的感覺。
但如果是夠厚或夠扎實的款式,像下面這樣的搭配就沒有太大的問題
又話說,穿這樣來蘋果園會很不太適宜嗎?
(感謝正牌的時尚部落客浿機,幫忙美化照片版面)
拜託你看看以前在Cider工廠生產蘋果酒的女工穿什麼玩意兒!
這如果變成彩色版照片,跟你說是今年香奈兒大秀現場的形象照
應該也不會覺得太奇怪啊!(反正香奈兒現在的大秀很喜歡玩情境扮演啊...)
所以穿這樣真的還好吧......
第二天一早去了赫里福德郡裡的Cider Museum
看這蘋果酒產業對這整個郡有多重要了,連博物館都變出來了
有第一代的詩莊堡酒瓶,有創辦人的辦公室和會議室,還有牛角做成的杯子
好的,版主承認我看著這些個牛角杯的時後,心裡想的是
『不知道拿來做成西裝釦子效果怎麼樣啊???』
重要的是,即使是做蘋果酒,也還是有女王頒發的王室認證標章的
連Cider蘋果酒都有Royal Warrant!!!
又要再講一次,英國人是有多愛喝這玩意兒啊???
所以不是只有Savile Row和Jermyn Street上那些老先生們開的店才有皇室認證標章的
但Hereford的這個蘋果酒廠,可是從1887年就開始了的
所以只能說,要做好一件事情,得要花上很多代的努力
不管做蘋果酒,做西裝,其實都是!!!
為了表達對女王頒發的皇室認證證書的敬意,今天就不能夠太Country了。
挑了個銅釦的,Heavy Twill斜紋布的藍色單件blazer
外加Regimetal Stripe的領帶,還好也是英國牌子的,呼!!!
金扣斜紋布的單件西上裝,算是版主在日常穿著裡最愛的組合之一了
這雖然談不上非常商務的搭配組合(啊不然在這種地方是要穿多商務啦?!ˇ)
但因為不管在美式Ivy League長春藤風格中
或是以英國私校或俱樂部制服中,都是常見的組合款式
所以整體來說,在一般的場合裡,都還能被視為是不失禮的穿著組合
這一趟的蘋果酒專業行程,當然不是版主過去熟悉的領域
但對於一個英國風格的狂熱者來說,其實真的是大大地上了英國風格生活化的一課
包括跟台灣便利商店差不多的酒吧文化,還有英國不是只有威士忌和紳士裝
蘋果酒也是英國人生活中,大大重要的一個部分
喔,但話說。台灣現在買得到的STRONGBOW蘋果酒有三款
包含『金黃蘋果、接骨木花、綜合紅莓三款』
但其實在英國,海尼根公司有這麼這麼多款滿坑滿谷的蘋果酒欸!
消費者要怎麼樣可以喝到更多款的蘋果酒呢?
啊就想辦法讓多喝一點STRONGBOW,讓海尼根公司認為蘋果酒大有可為。
海尼根公司自然就會進口其他的口味了啦~~~
客倌們你說是不是啊!!!
以上,報告完畢